Estimulantes do Sistema Imunitário
A vitamina D é única entre os nutrientes essenciais, já que se trata de uma vitamina que tem a capacidade de se transformar em hormônio. Uma vez ingerida, e já no fígado, a vitamina D se converte em um metabólito chamado 25-hidroxicolecalciferol [25-OH-D3], que será por sua vez convertido em sua forma ativa nos rins, em 1,25 diidroxicolecalciferol [1 ,25-(OH)2-D3]. É sob essa forma ativa que a...