فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ضروري لثلاثة أنواع من العمليات الحرجة التي تحدث في الجسم: تخثر الدم، وتنظيم محتوى المعادن في العظام وسلامة جدران الأوعية الدموية.
فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ضروري لثلاثة أنواع من العمليات الحرجة التي تحدث في الجسم: تخثر الدم، وتنظيم محتوى المعادن في العظام وسلامة جدران الأوعية الدموية.
ينفرد فيتامين د بين العناصر الغذائية الأساسية، فهو فيتامين لديه القدرة على التحول إلى هرمون. بمجرد تناوله، وفي الكبد بالفعل، يتحول فيتامين د إلى مستقلب يسمى 25-هيدروكسي كوليكالسيفيرول [25-OH-D3]، والذي سيتم بدوره تحويله إلى شكله النشط في الكلى، إلى 1.25 ثنائي هيدروكسي كوليكالسيفيرول [1،25- (أوه) 2-D3]. في هذا الشكل النشط، يعمل فيتامين د كهرمون، أقوى بعشر مرات من سلائفه، ومثل الهرمونات الأخرى،...
ينفرد فيتامين د بين العناصر الغذائية الأساسية، فهو فيتامين لديه القدرة على التحول إلى هرمون. بمجرد تناوله، وفي الكبد بالفعل، يتحول فيتامين د إلى مستقلب يسمى 25-هيدروكسي كوليكالسيفيرول [25-OH-D3]، والذي سيتم بدوره تحويله إلى شكله النشط في الكلى، إلى 1.25 ثنائي هيدروكسي كوليكالسيفيرول [1،25- (أوه) 2-D3]. في هذا الشكل النشط، يعمل فيتامين د كهرمون، أقوى بعشر مرات من سلائفه، ومثل الهرمونات الأخرى،...